书评酱李淑芬听着儿子的宏图大计，眉头却越皱越紧，她是个务实的人，习惯先把困难想在前面。
沉吟着说道：“前进，定价高确实是个问题，会把不少村里人挡在外面。
可要是把价钱降得太低，咱们忙活半天，刨去成本就没多少赚头了，那还不如继续卖白灰呢，好歹稳当。”
她顿了顿，看向小女儿，“难道真像你妹妹说的那样，咱们弄点蚕豆焖饭之类的搭着卖？”
马前进见母亲思路转过弯来了，高兴地打了个响指。。
“对咯！妈，您说到点子上了！”他身体前倾，语气热切，“咱们就弄这个，您想啊，咱们家的蚕豆焖饭，用的是新摘的蚕豆、自家的腊肉，香得很！咱们把它摆到摊位上，定价六块钱一份，您说有没有搞头？”
李淑芬的眉头并没有因此舒展，反而皱得更深了：“儿子，六块钱一份饭？这会不会还是有点贵啊？你没看咱们村也有人卖盒饭，有荤有素的一大碗，才卖三四块钱。
虽然味道一般，但人家便宜啊。”
马前进摇摇头，显然对此早有思考：“妈，不能光比价格，咱们这蚕豆焖饭是季节性的，吃个新鲜。
而且，我的打算不止于此！”
他眼中闪着光，继续描绘他的蓝图：
“既然要做，咱们就做得大气一点，让人感觉物有所值！
我的想法是，把卤水单独分出一小锅来，就像昨天给小蝶卤土豆那样，咱们再弄一口小点的锅，里面放上地里现摘的白菜、土豆，再去买点蘑菇、腐竹，加上卤鸡蛋、卤豆干这些现成的东西，一起用淡一点的卤水煮着。
这个算作‘配菜’，随便吃，不限量！”
他越说越兴奋，手势也比划起来：“然后咱们出摊的时候，把这些都摆出来，生意分两块做：想买了卤肉带回家的，咱们还像今天这样单独卖；想吃顿实惠饱饭的，咱们就卖‘蚕豆焖饭套餐’。
除了按份卖的卤肉，那些‘配菜’随便他们吃！至于卤肉，咱们在摊子上可以弄成小份的，比如二两一份、半斤一份、一斤一份，这样分开卖。
虽然可能单个人买的量少了，但门槛低了，吃的人肯定会多起来，整体的销量和收入说不定反而能上去！”
马礼明在一旁听着，眼前仿佛已经看到了那个热闹红火的场面，他一拍大腿，兴奋道：“嘿！儿子，你这脑子是咋长的？这个办法好！又是套餐又是配菜随便吃，听着就实惠，肯定招人！”
“好个屁啊！”李淑芬本来听着儿子这越来越复杂的计划就觉得有点悬，再听自家老公不仅不帮着分析困难，反而在一旁瞎起哄，瞬间火气就上来了，瞪了马礼明一眼，“你儿子年纪小异想天开，你这当爹的也跟着脑袋发热？
真像你儿子说的那样，又是饭又是菜又是肉的，锅碗瓢盆、桌椅板凳，再加上咱们这些家什，一辆破三轮车装得下吗？尽跟着瞎起哄！”
马礼明被老婆劈头盖脸一顿数落，气势顿时矮了半截。
他有些讪讪地摸了摸鼻子，小声嘀咕道：“我……我这不是觉得儿子的想法确实挺好嘛……办法总比困难多……”
“好办法也得能落地才行！”李淑芬没好气地回了一句。
马前进对母亲的担忧倒是早有预料，他笑了笑，语气平和地说道：“妈，您先别急。您是不是主要愁两件事：一是东西太多，咱们一辆三轮车拉不下；二是就算拉过去了，人家来吃饭，总不能让人家一直蹲着或者站着吃吧？还得准备几套桌椅板凳，不然不像个吃饭的样子。
除非……咱们在村口有个固定的房子，那就方便多了。”
李淑芬双手一摊，无奈道：“哎，儿子，你这个‘除非’说得轻巧。这个想法挺好，但这个真没有啊！咱们家在村口又没地皮，上哪儿变个房子出来？”
马前进脸上露出一个狡黠的笑容，目光转向父亲：“爸，咱们家是没有，但有人有啊！二伯家在村口路边，不是正好有一个门面么？让他卖给咱们家，不就行啦？”
他脑子里清楚地记得，二伯马礼途很有眼光，早在修路之初，就在自家靠近路边的地里盖起了一间大约五十来平米的红砖房。
这房子主要用来堆放白灰，兼做广告牌，墙上用白色涂料刷着硕大的“马家白灰”四个字，格外显眼。
那位置，简直是做生意的黄金宝地！
“你在这儿想屁吃呢？！”李淑芬一听儿子这个“歪主意”，更是气不打一处来，声音都提高了八度。
“马前进！你是不是那天晚上被吓傻了？还是发烧烧糊涂了？你二伯前两天刚跟你爸吵得卵子翻天，晚上还带着儿子要来掀咱家房顶！你现在跑去跟他说，让他把村口的宝贝铺面卖给你爸？他不抄起棍子把你打出来就是好的了！
我看你做卤肉的时候挺清醒的啊，怎么现在尽说胡话！”她简直怀疑儿子是不是中邪了。
“哎呀，我的亲妈哎！您先别急着骂嘛！”马前进赶紧安抚住处于暴走边缘的老妈，压低声音，说出他真正的打算，“他不卖，咱们可以跟他换嘛！用咱家那个灰塘跟他换！”
“什么？！用灰塘换？！”
这下，轮到马礼明跳起来了，他眼睛瞪得溜圆，头摇得像拨浪鼓，“不行！绝对不行！那灰塘是我和你妈当年一锄头一锄头挖出来的，费了多少心血！
那就是咱家下蛋的母鸡！
虽然拉灰、洗灰是脏点累点，但好歹收入稳定！要是换了，等这批修路的工人走了，咱们家吃什么？喝西北风去啊？”
他心里的算盘打得很响：真要是换了，虽然二哥吃点亏，但他肯定乐意。
反正石头村卖白灰的都知道他家，不需要那铺面做广告了，堆放白灰随便找个空地就能解决。
可自家要是没了灰塘这个稳定的进项，光指望这卤肉生意？那些工人大部分都住在隔壁大梨园村，只中午在这边吃一顿，晚饭都回去自己做。
这就做一中午的生意，万一哪天卤肉卖不动了，或者像儿子说的竞争大了，一家人岂不是要抓瞎？他心里实在没底。
马前进完全理解父亲的担忧和抗拒。
对于习惯了洗白灰的老爸来说，放弃稳定的营生，去搏一个看似飘忽不定的新行当，需要巨大的勇气。
但在他心里，用那个注定要惹上麻烦、利润空间也在不断被压缩的灰塘，去换一个未来寸土寸金的黄金铺面，简直是千载难逢的绝佳机会！
当然，关于半年后环保整治、灰塘会被重罚，以及未来那片区域会飞速发展、铺面价值飙升的这些“预言”，他没办法对父亲直说。
他只能换一套更现实、更容易被接受的说辞。
“爸，您先别急，听我给您算算账。”马前进耐着性子，掰着手指头说，“您看啊，咱们家这卤肉，是不是挺好卖？
您昨天就买了一个猪头，我妈买了点豆干、鸡蛋，咱们忙活两三个小时，就净赚了一百一十多块，对吧？这要是您一天去买他十个八个猪头回来，我卤好了卖出去，那不得挣您平时一个月的收入啊？”
马礼明没好气地哼了一声：“滚犊子！照你这么说，老子去买一百个猪头来给你卤了卖了，不就够咱家一年的花销了？尽在这儿胡说八道！”
“嘿嘿，爸，您这举一反三的能力，小学二年级果然没白念嗷！”
马前进竖起大拇指，调侃了老爹一句。
随即脸色一正，说道，“爸，我可不是跟您开玩笑。您再仔细想想，自从过了年，您那白灰生意，是不是就开始一点点往下滑了？”
提到这个，马礼明像是被戳中了心事，脸上的怒气消了些，取而代之的是一丝无奈和感慨。
他叹了口气，点点头：“这倒是……今年开春，咱们村就新开了一家，大梨园那边也冒出来一个，竞争太大，价格都被压下来一些了。”
“那就是咯！”马前进抓住这个机会，趁热打铁，“爸，我没跟您开玩笑，我真是仔细想过的。
您看啊，咱们要是真能把二伯那个铺子换过来，稍微打扫一下，刷层白灰，立马就能用！除了卤肉得在家里做好带过去，其他的像桌椅板凳、砧板案板、锅灶这些，都可以直接放在铺子里，不用每天搬来搬去，省多少事儿？”
“你说得倒是轻巧。”马礼明还是有些犹豫，“可你刚才不也说，光卖肉，买的人还是少么？”
“所以啊，爸！”马前进语气加重，强调道，“要是换了铺子，咱们的生意模式就得变一变！我是这么打算的：第一，您呢，赶紧去学个三轮车驾照，我打听过了，现在学起来快，顺利的话一早上就能拿证；第二，咱们每天固定就卤五个猪头，不多不少，两个放在铺子里卖，主要做中午的生意。等到下午，铺子这边没什么人了，您就骑着三轮车，把剩下的三个卤猪头拉到周边几个村子去，一边卖，一边宣传咱们家的‘前进猪头’！等以后名气打响了，咱们就能坐在铺子里等客人上门了！”
李淑芬听着儿子连品牌名都想好了，忍不住摸了摸下巴，戏谑地插话道：“还‘前进猪头’？我看叫‘猪头前进’还差不多！不过……”她话锋一转，也开始认真考虑可行性，“要是真这么干，家里的冰箱，放下三个卤好的猪头，倒还是勉强能塞得下。”
马前进自动过滤了老妈的吐槽，目光灼灼地看着父亲，最后问道：“爸，怎么样？换不换？这可是关系到咱们家以后是继续吃灰受苦，还是换个活法过上好日子的大事！”
马礼明掏出一支烟点上，深深地吸了一口，烟雾缭绕中，他的脸色复杂变幻，充满了挣扎和犹豫。他长长地吐出一口烟圈，才叹着气说道：“唉……这换不换的，决定权现在也不全在我。
再说了，这卤肉生意……我心里是真没底儿啊。万一……万一搞砸了，灰塘也没了，那可就……”
马前进知道，让父亲立刻下决心是不可能的。他也不催促，退而求其次地说道：“爸，我明白您的顾虑。那咱们就先这样，一步一步来。
您呢，明天先去石头村，买三个猪头回来。妈，您去市场买点腐竹、萝卜这些耐放的，其他蔬菜咱家地里都有。
咱们这两天，先继续在村口摆摊卖卤肉，也让妈上手跟您搭着，熟悉熟悉流程和行情。
至于灰塘换铺子的事……”
他顿了顿，脸上露出一丝意味深长的笑容，“……交给我来想办法，我先在村子里转转，摸摸情况。
张婶的办事能力和那张嘴，我可是放心的，嘿嘿。”
说完，马前进也不管父母脸上那疑惑的表情，更不理会老妈追问“换铺子怎么又跟张婶有关系了”，自顾自地站起身，脚步轻快地出门去了。
他心里已经有了一个初步的计划，需要去验证和推进。