她爹爹没了。
她嫁过人，又和离了。
她现在一个人，靠着猪卖肉养活自己。
李承昱靠在门框上，看着空荡荡的巷口，不知道在想什么。
风吹过来，带着早晨的凉意。
他站了一会儿，转身进了屋。
……
晌午，头正烈。
李承昱戴着斗笠，穿着一身半旧的粗布衣裳，蹲在街角的茶摊边上，要了一碗两文钱的粗茶，慢慢喝着。
眼睛却一直往斜对面瞟。
斜对面，就是苏月娘的猪肉摊。
摊子不大，一张厚实的木案，上头挂着几扇猪肉，红的白的，在头下泛着油光。
苏月娘系着围裙，袖子挽到手肘，正手起刀落给一个婆子切肉。
“王大娘，今儿要多少？”
“二斤五花，肥点儿的，我儿媳妇坐月子，得补补。”
“好嘞！”
刀光一闪，一块五花肉切下来，上秤一称，二斤一两。
苏月娘手起刀落，把多的一两切掉，往油纸上一包，递过去：“六十二文。”
婆子接过来，掂了掂，满意地点点头：“月娘这肉，就是实诚。”
“那是，我爹教我的，做生意不能短斤缺两。”苏月娘把钱收了，笑着送客，“王大娘慢走，下回再来。”
李承昱坐在茶摊上，把这过程看得一清二楚。
他留意着来往的客人。
这大半个时辰里，来买肉的有七八个。
其中三个是穿绸衫的，那是殷实人家，买肉不问价，要的都是好部位。
四个是普通百姓打扮，买得少些，斤把半斤的，但也会挑肥拣瘦。
还有一个是穿得破旧的老头，在摊子前站了半天，最后买了二两最便宜的槽头肉，心疼地数了半天的铜板。
李承昱在心里默默记着。
穿绸衫的，是主要客户。普通百姓，是次要客户。那个老头是偶尔才舍得吃一回肉的，这种不能指望。
他又观察了一会儿，发现一个特点：那几个穿绸衫的客人，买完肉都会顺嘴问一句：“能不能帮把皮去了？”“能不能切成片？”
苏月娘都一一应了，动作麻利，从不推脱。
李承昱若有所思。
他想起昨天晚上吃的那些菜：野鸡汤，凉拌荠菜，还有一碗猪油渣。那猪油渣，是苏月娘熬猪油剩下的，又香又脆，他一个人吃了一碗。
还有她身上那股淡淡的香味，不是脂粉香，是猪油膏的味道。
她那天涂的，他闻到了，挺香的，比宫里那些加了香料的脂粉还自然。
一个念头慢慢成形。
傍晚，苏月娘收摊回家。
今儿生意不错，她心情挺好，收摊时特地留了一块猪皮。这东西卖不上价，但拿回家熬猪油，能出不少油渣。
回到家，李承昱正坐在院子里晒太阳。
他今儿精神好了不少，脸上也有了些血色。看见苏月娘推门进来，他站起来，帮她把板车推进院。
“今儿生意怎么样？”
“还行。卖了七成，明儿再接再厉。”苏月娘把东西放下。
她进屋放下刀，换了身净衣裳，又系上围裙，开始忙活。
先煎药，谢公子那药得按时吃，一顿都不能落。
再做饭，今儿没什么野味了，就简单炒个青菜，把那块猪皮熬了。
李承昱坐在灶房门口，看着她忙活。
灶膛里的火光映在她脸上，明明灭灭的。
她动作利索，一会儿添柴，一会儿看火，一会儿搅锅里的药，忙而不乱。
药煎好了，她倒出来晾着，又开始处理那块猪皮。
猪皮洗净，下锅焯水，捞出来刮去多余的肥油，切成细条，重新下锅，小火慢慢熬。