“李依依，这条路双向两车道，你能开，我也能开。”
她深吸一口气，突然拔高了音量，让店里所有客人都能听见：
“大家都看看啊！这是我堂妹，偷了我们家祖传三代的饺子秘方，跑到对面开黑店！她从小手脚就不净，你们还敢吃她家的饺子？”
店里几个正在看菜单的客人面面相觑，有人放下了筷子。
我笑了。
“祖传三代？”我走到她面前，不紧不慢地说，“李依依，你那个祖传秘方，是我用一年时间、两百多次试验、熬坏了三个锅研究出来的。你管这叫祖传？”
她的脸白了一瞬：“你胡说！那配方就是我姥姥传给我妈的，你偷看了我的笔记！”
“那你姥姥传下来的配方，怎么离了我的秘制料油就做不出原来的味道？”我盯着她的眼睛，“你店里的评分掉到3.2了，需要我截图给你看吗？”
她嘴唇哆嗦了一下。
店里的客人开始交头接耳，有人拿出手机搜大众点评，小声说：“还真是，对面那家店评分3.2，这家新店还没评分……”
另一个客人说：“我刚才路过对面那家，门可罗雀，这家刚开业，看着就净，先尝尝再说。”
李依依听到门可罗雀四个字，脸上的血色彻底褪了。
她用手指着我，一字一顿地说：“李念，你等着，我会让你在这条街上待不下去。”
我笑容不变：“奉陪到底。”
中午就餐高峰，门口进来三个男人。
打头的剃着板寸，脖子上纹了纹身，三人一看就不是善茬。
我心里咯噔了一下。
板寸男翘起二郎腿：“听说你们家饺子好吃，给哥几个上三斤，各种馅都来点。”
饺子端上去，三个人吃得很快，狼吞虎咽，不到十分钟盘子就见了底。
我心里松了口气，以为是自己多想了。
突然板寸男把筷子往桌上一拍。
“老板！你过来！”
我走过去，他用筷子敲了敲盘子，从嘴里吐出一坨黑乎乎的东西。
“你看看，这是什么？”
我看了一眼，是一只煮烂了的蟑螂。
我的血一下子涌上脑门，但我没有慌。
“大哥，你这蟑螂……”
我话还没说完，旁边那个一直攥着手机的瘦子已经拨通了电话，声音大喊让所有人都听见：
“喂？市场监管局吗？我要举报，一碗清汤饺子店，吃出蟑螂了！你们赶紧来！”
他挂了电话，冲板寸男使了个眼色。
板寸男心领神会，站起来一脚踹翻了椅子，抓起桌上的醋瓶砸在地上，哐当一声碎了一地：
“你他妈店里有蟑螂！吃坏老子了！赔钱！10万块！少一分今天你别想开店！”
瘦子举起手机开始录像，嘴里念念有词：“老铁们看到了啊，这家店吃出蟑螂，还态度恶劣……”
另外几个客人吓得站了起来，有人要往外走。
我深吸一口气，声音平稳：“大哥，卫生局的人马上就到，我欢迎他们来查，蟑螂的事，等他们来了再说。你现在砸我东西，我有监控，你赔不赔？”
板寸男愣了一下，显然没想到我这么冷静。
他刚想说什么，门外已经响起了刹车声。
卫生局的人来了。
4
我把健康证、营业执照、食品经营许可证全部拿了出来，放在柜台上：“欢迎检查，后厨、台账、食材来源，您随便查。”