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第4章

陈建国倒了一杯茶递过来。

“爸,这个馆子的老板跟我有交情,今天包场就是我安排的。”

林德明端起茶杯,没有喝。

“你花了多少钱?”

陈建国的手去摸后脑勺。

“不多不多。熟人嘛,给了个内部价。”

他的视线飘了一下。

林德明端着茶杯,不说话。

林甜甜在旁边推着婴儿车过来,笑着打圆场。

“爸,别管钱了。今天是您外孙满月,开心就好。”

她看了陈建国一眼。

陈建国感激地朝她点了点头。

苏晚站在后厨门口的阴影里。

她看着陈建国在大厅里来回招呼客人,指这个,说那个。

嘴里一口一个”我安排的””我搞定的”。

她的手伸进围裙口袋,摸到那个牛皮纸袋。

薄薄一张纸,隔着口袋的布料,贴着她的掌心。

她把手抽出来。

转身回了后厨。

“第一道冷碟出菜。”

她的声音穿过厨房的油烟和蒸汽,清清楚楚。

“计时开始。”

十二点整。

宴席正式开始。

十二张圆桌坐得满满当当。

苏晚粗略数了一下,将近一百二十人。

刘桂芳坐在主桌正中间,怀里抱着孙子。她今天穿了一身大红色旗袍,金手镯在手腕上叮叮当当。

林甜甜坐在刘桂芳右边,浅粉裙子,珍珠耳钉,笑眯眯的。

陈建国坐在左边,今天特意上了一套新西装,扣子绷得紧紧的。

林德明坐在主桌旁边的贵宾位上,端着茶,不太说话。

其余的桌上,陈家的七大姑八大姨,加上几桌陈建国的同事和朋友。

还有两桌人,苏晚看了一下桌签,是林甜甜那边请来的亲友。

第一道菜上来。

松茸刺身拼盘。

服务员小周端着托盘,一桌一桌放。

白瓷盘里,松茸切成薄片,铺在碎冰上,旁边是几朵可食用的小花。

刘桂芳的大嫂夹起一片塞嘴里。

“哟,这个好吃。这蘑菇什么品种?怎么这么鲜?”

小周说:”这是云南野生松茸,今天凌晨空运到的。”

大嫂的筷子顿了一下。

“空运?”

小周微笑点头,把菜报出来。

“第二道菜马上到。帝王蟹粉银丝卷。”

第二道上来。

每一桌一个大盘,六只金黄色的银丝卷,里面裹着的蟹粉饱满得往外鼓。

陈建国的堂哥咬了一口,嘴里还嚼着,就冲旁边的人喊:”建国有本事啊,这馆子找得好。”

陈建国坐在那里,笑着摆手。

“哪里哪里。”

他说话的时候,手无意识地去抚后脑勺。

第三道。红焖鲜鲍。

第四道。法式黑松露煎蛋。

第五道。清蒸澳洲龙虾。

一道比一道重,一道比一道贵。

每上一道菜,小周都在平板上按一下。

每按一下,系统记录一条。

菜名,桌号,时间,单价。

何小曼站在后厨隔着门缝往外看。

她的手攥着门框,指关节发白。

“苏晚,我数了一下,光现在上的菜,十二桌加起来,每桌成本至少四千了。”

苏晚在案台上摆佛跳墙的碗。

“还没完。还有佛跳墙,还有甜品,还有酒水。”

何小曼扭过头看她。

“你到底什么计划?”

苏晚用汤勺舀起一勺佛跳墙。

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