第4章 白菜猪肉馅饺子
不到半个小时,于翠莲就拎回来一个巴掌大的肉,美滋滋的回来。
看见沈玉桃没忍住道:“今天肉铺那边是是老李的媳妇,她可比她男人大方。多给了一两肉,明天我把咱们晒的蘑菇干给人拎过去点。”
山上的蘑菇干都是自己晒的,家家都有,不是啥值钱,就是收拾起来有些费劲儿。
肉铺老李两口子平日卖肉守摊子没时间弄。蘑菇干炖肉吸足了肉汁的蘑菇,给肉都不换。
于翠莲跟他们交情好,以前过他们几回蘑菇干,老李媳妇记恩,只要她在铺子里就会多给点肉。
多给一两肉,饺子能香出一大截来。
于翠莲回到家里一看,面和好了,馅料也都洗好剁好挤出水分了。
于翠莲有些惊喜,平日里闺女沈玉桃是不带伸手做这些的,如今倒是转了性子。道:“我闺女怎么这么能干呢?”
沈玉桃道:“妈,以前是我不懂事儿,以后不会了。”小的时候被她妈护的太顺遂了,竟有些不知天高地厚。
在外头跌过几次跟头才知道外人是没有义务惯着自己的。
等自己艰难打拼一圈之后,母亲已经不在这个世上了。
虽然散尽了前世辛苦创建的家财,看见亲妈还活着,足以让她兴奋了起来。
于翠莲听到沈玉桃这么说,顿时道:“是不是有人跟你说了啥,你是妈的心肝肉。可不许听别人胡说。我们家小桃子是最懂事儿的。”说完竟还心疼起了女儿。
沈玉桃听这话就知道于翠莲有点不满儿媳妇,道:“大嫂没说什么。”
“真的?”于翠莲狐疑的看了一眼,不太相信。
沈玉桃点了点头。
于翠莲见女儿已经把前面准备工作做好,说啥也不让她剁肉了。怕把人累坏了。于翠莲也是干活的好手,三下五除二的就把肉给剁好了。
跟大白菜混在一起 ,加了点调味料,然后就开始包饺子了。
于翠莲从未让沈玉桃动过手。但沈玉桃揪面成剂子,然后擀皮一气呵成,竟像是干了很多次似的。
于翠莲又夸了起来:“我家小桃子真是干什么像什么。”说完母女俩合力包饺子。
好不容易吃一回饺子,都是菜多肉少。六两肉一颗白菜足足包了两盖帘的饺子。
等到吃饺子的时候,煮出来两大盆,于翠莲留一盆自己家吃,剩下的给村里那些沾亲带故的亲戚们长辈们送过去。
这边要吃饺子,沈村长一家三口都早早的回来了。
沈村长道:“就知道家里能做好吃的。”每次都是沾她妹妹的光。
于翠莲抱怨道:“一天天干活儿的时候找不到人,就吃饭的时候来的全。”
说完调好饺子酱油和蒜酱,招呼大伙儿开始吃。
现在吃的没油水,吃上一口猪肉白菜馅的饺子是真香。
里头的饺子馅团的紧紧的,像一个个小肉丸子似的。
虽然不是纯白面的饺子,但是粗粮中带着一股鲜香的粮食味道。饺子皮里有韧性。
沈村长家一家三口吃的满嘴都冒油光,沈玉桃也吃的好,她妈包的这个饺子真是一绝。
吃六七个大饺子终于吃饱了。这年头的家里没有电冰箱,东西不能剩,免得坏了糟蹋东西,大家一个劲儿的往肚子里吃。
沈玉桃七岁的大侄子拍了拍小肚皮道:“奶奶做的真好吃,咱以后要能天天吃饺子就好了。”
于翠莲被孙子这天真的话语给逗笑了,道:“小馋猫,你还怪会想的 。”
沈村长看着儿子道:“这孩子也不知道随谁,咋这么馋呢。”
于翠莲吃的饺子也心情好,笑道:“小孩都这样,吃点好的长大个子,就跟小树苗似的没两年就窜起来了,等过几年比你还高呢。”
说完摸了摸孙子的脑袋。道:“出去玩吧。”村里的小孩子漫山遍野的跑,闲不住。
大嫂李秀秀道:“别走太远,早点回来。今天新换的衣服可别造的埋了吧汰的。”每天跟着沈小宝身后,有一万句话要嘱咐。
沈玉桃帮着捡桌子,还去把碗筷都洗了。
看的大嫂啧啧称奇,刚才老太太就说,包饺子又剁馅又擀皮的得亏了她姑娘,大嫂还有点不信,如今看来这娇娇女还真的动手了。
忍不住用胳膊怼了一下沈村长:“小妹咋干活儿了呢?”这可是真是太阳打西边出来了。该不会是对那个知青还有留恋吧?
沈村长道:“小桃子一直都挺好的。”
大嫂一听又忍不住酸了。得,在人家哥哥眼中这个妹子就没有不好的时候。
瞧瞧人家多会投胎。有个重女轻男的妈,有个护短的哥,真是绝了。
大嫂道:“刚妹子还说想让你帮着给弄一个记牌员的工作好弄不?”
沈村长说:“好弄,他写字好!做这个活儿正适合 。”
大嫂又来了好奇劲儿道:“你说小妹跟穆希和在一块,咱妈能同意么?”
毕竟穆希和那家里可太穷了,村里婚龄男的里随便摸一个都比他强。
沈玉桃别看今天干活了。但也就是个一时兴起,平日里还是锹镐不动的。
沈村长知道自家媳妇的性子,一天天不够她好奇的:“行了,别说那些没用的,都说咱妈看不上你。好人处在嘴上,哪个像你,跟菜巴结子似的!”
“嘿,我咋了我,你倒是说清楚。”
小两口正拌嘴呢,瞧着于翠莲出来,大嫂立刻溜溜的过去找活儿干了。
沈村长则过去找一下沈玉桃,沈村长比她大十二岁,父亲又不在了,长兄如父,还真得知道她到底是怎么想的。
沈村长琢磨了,要是她真的愿意跟小穆在一块。
家里多帮扶帮扶,日子也能过起来。小穆是个好孩子,小时候跟小桃子是青梅竹马。
也算是他看着长大的。更何况两人还有婚约。
他去找沈玉桃,兄妹俩说这话,沈玉桃答应说好好的跟他处,沈村长一脸欣慰,就在这个时候,有人来找沈村长道:“村长,不好了,杨宇要举报穆希和 。”
一句话把兄妹俩都给惊到了:“什么?”