书评酱推荐一本网络作者减肥期真的很饿的新书《荒原食谱》 ，这是一本都市小说，主角是上官菜刀吴艾诗。书中主要讲述了：在细细品尝过沈梦雪与上官菜刀二人的打卤面后，就进入了紧张刺激的胜负评比环节。只见三位评委，除了吴艾诗一脸懵懂的眨巴眼睛外，上官胡雕与张夜皆都是满脸回味的沉思着。不一会，二人从沉思中醒转，上官胡雕与张夜……
《荒原食谱》 免费试读
在细细品尝过沈梦雪与上官菜刀二人的打卤面后，就进入了紧张刺激的胜负评比环节。
只见三位评委，除了吴艾诗一脸懵懂的眨巴眼睛外，上官胡雕与张夜皆都是满脸回味的沉思着。
不一会，二人从沉思中醒转，上官胡雕与张夜对视一眼，然后对着沈梦雪一笑说道：
“我决定了，二位的打卤面皆都是能工巧思，厨心独到，但是，我决定给于沈梦雪优的评分，上官菜刀给予良的评分。”
上官菜刀吃惊的说道：
“诶，居然第一个评委就被妈妈比下去了么，老爸，你可能不能因为妻管严就昧良心说话啊。”
“啪！”的一声，沈梦雪一个暴栗敲在上官菜刀头上，没好气的说道：
“在厨斗这种神圣的事情上，你父亲是绝对不会偏心的！”
上官胡雕笑而不语，一旁的张夜淡笑着说道：
“不妨让小姑娘先打分吧。”
吴艾诗眨巴眨巴眼睛说道：
“到我了吗？那就。。。。”
“都好吃！”
上官菜刀面上不屑的轻哼了一声，心里面嘛，得到同龄人认可的他还是蛮得意的。
随后上官菜刀看向张夜。
张夜轻咳了一声说道：
“咳，我的决定是，沈梦雪。优！上官菜刀。”
“良！”
“诶！！！！”
上官菜刀彻底不干了，使出小孩子性子嚷嚷道：
“老爸是这样，张叔也是这样，为什么啊，我做的打卤面明明更具创意，味道也更棒啊。”
上官胡雕笑了笑对着张夜说道：
“你专业，你来解释一下吧。”
张夜点点头，对上官菜刀说道：
“少爷，您这道菜，无论是从调料搭配，放入时机，食材烹调独特的处理，以及最后颇有创意的热卤凉面的搭配上，都足以打优。”
上官菜刀更加不解，问道：
“那这不就够了么，为什么要给我一个良。”
张夜笑了笑说道：
“少爷，我且问你，菜品的做出来的目的是填饱肚子，那更细一点的方向，您想过没有，为什么菜品要分类？”
上官菜刀眼睛转了转说道：
“那自然是因为有各种各样的食材，例如荤菜啊素菜啊这样。”
张夜鼓了鼓掌接着问道：
“那么，和尚可以吃荤菜么？”
“当然不行啊，出家人只能吃素菜的。”
上官菜刀不假思索的回答道。
听到这个回答，张夜收起笑容，正色说道：
“其实您的答案已经很接近了，正如和尚只能吃素菜，之所以要分出那么多菜的品类，归根结底，是为了填饱不同的肚子。”
上官菜刀闻言脑海中一道灵光闪过，令其若有所思。
张夜接着说道：
“而正是为了填饱不同的肚子，食材才会根据人的需要被做成不同的菜品。”
“拿这道打卤面来说，这道菜的食客们大多来自冬天需要起大早做工的工人或者上班族。”
“而一碗热气腾腾吃下去能够唤醒人们沉睡的身体和精神的面，才是这道打卤面创作的初衷，一口吃下去，暖流遍全身的幸福与满足是人们喜爱这道菜的原因。”
“尽管您的打卤面味道更精细、更令人印象深刻，但违背了这道菜创作的初衷，换做是我，早上起来我会选择沈梦雪的打卤面而不是您的。”
看着低头若有所思的上官菜刀，张夜说道 ：
“您在李高红师傅身上学到的调料搭配固然是构建味觉金字塔必不可少的能力，但他不是全部，他的厨艺之路走的过于偏颇。”
“这也是他明明才能不下于我，却只能做我的二厨。”
叹了口气，张夜说道：
“在职业化的厨师竞争中，厨房里的大厨不一定会是厨艺最高、对食材研究更透彻、对味道搭配更专业的那一个。”
“但大厨永远都会是厨房里做菜最好吃的那一个。”
“至于为什么，有的人花一生都不会明白，一样的菜品，一样的制作流程，做出来却完全是两种味道。”
“您今天之所以会输给您的母亲，并不是您对这道菜的理解不够或是能力不足，您相比于您的母亲。”
“您对这道菜的钻研程度不够！”
“在我学厨的时候，进厨房，先干杂活，然后处理食材，最后上锅炒菜，这三步，我用了十五年！”
“挤走了厨房里三位大师傅，七位切墩好手，十五位杂役。”
“一直到我离开那间菜馆，没有任何一个大师傅在厨房里赢过我。”
听到这，上官菜刀不解的问道：
“张叔，你这是想说什么？”
张夜的眼底闪过一丝黯然，随后又如流星般隐没，他直视着上官菜刀说道：
“我进厨房没有师傅带，一步步走来，靠的就是偷师和不断的钻研，正所谓，厨房无君子！”
“您早晚也是要成为职业化厨师的，在厨房里，早一步明白这个道理，便早一步走上大师傅的位置。”
“厨房就是乱斗战场，大师傅就是战场的唯一胜者，而只有不择手段堂堂正正的成为胜者，才算真正踏入美食的荒原境界。”
“在那个境界里，世界上大部分的菜你都能完美的做出，可之后呢，之所以要叫荒原境，就是因为。”
“厨艺道路之始，各式各样的味道令你目不暇接，恰如大海般包罗万象，然后随着你的认知不断提升，对味道的了解越来越多，你的路途便一步步的，由大海到森林再到偶尔的绿洲，最后抵达荒漠。”
“独属于厨师的，美食的荒漠。”
“在这个境界，每找到一种未曾见过的味道，都如荒漠中的一处绿洲般稀少，而荒漠，无边无际，你将穷其一生，在荒漠步履维艰的寻找。”
早已听得入迷的吴艾诗发问道：
“那张师傅，您也是踏入荒漠境界的厨师吗？”
张夜面上浮起一丝骄傲，说道：
“鄙人不才，已入荒漠十载有余。”
说完面色一暗，接着说道：
“然，十载未得寸进。”
“十年！”
上官菜刀和吴艾诗惊讶的大呼出声，就连一边的上官胡雕和沈梦雪也是十分吃惊。
不同于两个小朋友，见多识广的夫妇俩是明白这些的，也知道抵达荒漠境界的厨师有多强，因为，抵达荒漠实在太难了。
仅仅知晓世界上绝大部分菜品就已经劝退了很多没毅力的厨师，而能完美做出每一道认识的菜品，更需要万中无一的天赋。
无与伦比的天赋加上坚韧不拔前行的毅力，才能抵达美食荒漠。
这样的厨师可谓是凤毛麟角，无一不是天才中的天才。
可熬过千辛万苦抵达荒漠的张夜，竟足足十年在美食荒漠上一无所获不得寸进。
人这一辈子才几个十年！
张夜长叹了一口气说道：
“有时候，我甚至会怀疑，美食荒漠是否真的存在，是否一生只能浪费在漫无目的的寻找当中，是否我的才能只能支撑我走到这里。”
“可想到可能还会有我所不知道的味道藏在荒漠某个角落，我就特别不甘心。”
上官菜刀忽然问道：
“张叔，值么？”
张夜霍然看向上官菜刀，眼眸中燃烧的熊熊烈焰令上官菜刀惊异万分。
“值！只要穷尽一生能在美食荒漠中找到一种我所未知的味道，我张夜，就不白做一辈子菜。”
言毕，一种无言的气势从张夜的身上散发出来。
而一颗幼小的种子，则埋入上官菜刀的心里，慢慢的生根发芽，随着上官菜刀的长大，而逐渐成长为参天大树。
这是为厨一生，在厨艺一道不断探寻的信念。
谓之，永不回头的荒漠旅者。
小说《荒原食谱》试读结束