简介
最近非常热门的一本短篇小说《我把老板熬走了》，已经吸引了大量书迷的关注和喜爱，小说的主角周牧钱东来以其独特的个性和魅力让读者们深深着迷，处于完结状态更新15618字，喜欢看短篇小说的书友们速来，这本精品小说绝对值得你花时间阅读。
我把老板熬走了小说章节免费试读
第五天，隔壁楼的人也来了。
我还没开张，生意已经有苗头了。
秦禾每天下班回来都帮我洗卤桶、分装料包。
有一天晚上她一边封袋子一边突然说：“周牧。”
“嗯？”
“你说话不结巴了。”
我一愣。
她说得对。
这段时间我几乎没有结巴过。
以前在店里，面对钱东来的时候，动不动就卡壳。
现在不会了。
可能人一旦不憋屈了，连舌头都利索了。
05
十一月中旬，铺面收拾好了。
灶台是我自己砌的，瓷砖也是我自己贴的。
排风扇找了个二手的，才花了两百块，但吸力够用。
卤桶买了两个新的，五十升的不锈钢桶，厚实。
招牌是秦禾设计的。
她不会用电脑，就在纸上画了个草图，拿去广告店让人做。
白底黑字，四个字“周记卤味”。
没有花里胡哨的设计，没有红底黄字。
就是净净的四个字。
我说要不搞个logo啥的？
她说：“不用，东西好吃就行，logo能当饭吃？”
有道理。
开业那天是十一月十八号。
没放鞭炮，城区禁放。
也没搞开业酬宾、扫码送鸡蛋那些名堂。
就是早上五点起来卤了一锅，八点开门，摆出来。卤猪蹄、卤鸡爪、卤鸭脖、卤牛肉、卤豆、卤藕片。
一共六样。
定价比“卤百味”低两成。
不是故意打价格战。
我是街边小店，没有那些品牌加盟的溢价，本来就该便宜。
第一天，卖了三百二。
不多，但够当天的原料成本了。
第二天，四百一。
第三天，五百八。
来买的都是附近小区的居民，口口相传。
到第七天，上午十点就卖光了。
我记得那天一个大爷买了二十块钱的卤牛肉，站在摊前吃了一片，然后掉头又买了三十块的。
“小伙子，你这卤的比那个什么卤百味好吃多了。”
我笑了笑没接话。
但心里头那股劲，上来了。
一个月后，“周记卤味”在附近三个小区打出了口碑。
我每天的出货量从五十斤涨到了一百二十斤。
一个人忙不过来了。
秦禾主动辞了超市的工作，来帮我。
她负责收钱、称量、打包。
我负责卤。
小两口，小店面，够了。
月收入从以前两个人加起来的一万一，变成了净利润两万多。
不算多，但子是自己的。
这才叫活着。
06
子好了，但有些事情我一直在默默关注。
“卤百味”的情况。
不是我故意盯着看，是这个圈子就这么大，消息自己会传到耳朵里。
我走之后的第一个月，钱东来从别的卤味店挖了一个师傅来接替我。
那师傅叫什么我忘了，据说了十多年卤味，经验丰富。
但问题是，他没有我的配方。
钱东来手里有一份我在职期间用过的原料清单。
就是每次采购时记录的那些，八角多少斤、桂皮多少斤之类的。
但那只是原料名称和大概用量。
具体的配比，哪些料先炒，哪些后放，炒到什么程度，加什么温度的水，卤多长时间，这些全在我脑子里。
新来的师傅按照那份清单配了几次。卤出来的东西形似神不似。