第十八章 开店了
林玫刹住车，回头就看到顾怀安站在路边，正在对她招手。
“你怎么在这儿？”林玫推着自行车走过去。
“路过。”顾怀安推了推眼镜，看了一眼她自行车后座上绑着的东西，“又去菜市场了？”
“嗯。租了个摊位，明天开张。”
顾怀安点了点头，没问她租在哪儿、卖什么。
他从口袋里掏出一个信封，递过来。
“什么？”
“电话初装费的申请表。”顾怀安说，“你这实在该装个电话了，不然有事找你还挺麻烦。”
“屠宰场是镇办企业，可以申请。表格先填了，交到邮电局，排个队，个把月就能装上。”
林玫接过信封，看了他一眼。
她确实想装电话，但还没跟任何人说过。
“你怎么知道我想装电话？”
顾怀安推了推眼镜，语气很淡：“你跑业务，没电话不方便。”
“谢了。”她把信封收好，“申请表我回去填。”
顾怀安站在路边，看着她骑远，没再说什么。
小彭从旁边的铺子里探出头来：“顾哥，你刚才怎么不直接把电话帮她装好？你不是认识邮电局的人吗？”
顾怀安看了他一眼：“她自己能办的事，不用我手。”
“那你刚才还说——”
“提个醒而已。”顾怀安转身往回走，“林同志脾气像她姥姥，不喜欢太依赖人。”
小彭跟在后头：“顾哥，你那个本子交上去了？”
“嗯，任务算是告一段落了。”
顾怀安回头看小彭，又提醒一次，“许明川的事情，先不要告诉林同志。”
“我知道，我嘴巴没那么不严……”
小彭嘀嘀咕咕，“不过这事儿也太了吧，组织上看在周同志的份儿上给林同志介绍的对象，被人横一脚抢走了不说，还把小姑娘卖给一个家暴犯……”
“你知道就好。事情出了岔子，咱们现在多帮她一些，也算弥补了。”顾怀安叮嘱。
小彭又点头。
林玫回到厂里，先把电话申请表填了，又去找了刘师傅。
“刘师傅，菜市场那个摊子，得找个人看着。你认不认识合适的人？要老实本分的，能算账的，最好是咱厂里知知底的。”
刘师傅想了想，犹豫了一下：“倒是有个人选。就是不知道你觉不觉得合适。”
“谁？”
“小许。”
林玫还不太认得：“是谁？”
刘师傅指给林玫看：“就那个，扛着半扇猪的小伙子。”
林玫认了认人，一个精瘦但是很有力气的小伙子。
“厂里了三四年了，人老实，活利索，小学毕业，算账也还行。就是……”
他顿了顿，“他家里困难，亲爹死得早，他妈一个人拉扯他们姐弟三个长大。”
“前年他娘摔断了腿，现在只能躺在床上，他二姐原来说好的婚事都吹了，一直在家照顾着。”
“现在家里三人都指望他这份工资吃饭，你要是让他去看摊子，他肯定给你好好。”
“行。就他。”林玫站起来，“我去跟他说。”
小许全名许由路，今年才二十岁出头，能进屠宰场也是政府看他家困难，特批的工人名额。
这会儿听见林玫让他去看摊子，整个人愣住了。
“林厂长，我……我行吗？”
“怎么不行？你在厂里了这么久，厂里的肉什么样你最清楚。跟客人说起来，肯定很熟。”
林玫看着他，“就是辛苦。早上得起早，晚上收摊晚，比在厂子里上班累，你行不行？”
“我可以！林厂长，我能行！”许由路激动起来，连忙说道，“我一定会好好！”
“那行，我给你每个月工资加十块钱。”
许由路一惊：“还，还加钱？”
“上班时间长了，自然要加钱。”
林玫看着许由路，想说他可以每晚把剩下的卤肉带回家，但又怕人有压力，不敢卖不完，就先没说。
“谢谢，谢谢林厂长，谢谢！”许由路激动的眼圈都红了。
林玫摆了摆手：“不用谢。好好就行。”
赶着天黑前，林玫又去买了辆二手的三轮车。
“明天你得早来，生肉由刘师傅分割好，卤肉今晚也先卤好，你明早一起拉过去。”
林玫让许由路试着骑了骑，“还有往一中送的货，你也得一起拉着。”
“林厂长你放心，我可以！”许由路拍着脯保证。
今天送完给一中的半扇猪，剩下的肉张嫂全都卤上了。
林玫看着炉火熄了，才去睡觉。
第二天，她又早早起来，许由路来的时候，她已经把该分装的卤肉都收拾好了。
“到了先把炉子生上，卤味热着，香味才能飘出去。”
林玫叮嘱道，“肉摆整齐，案板擦净。有人问，就说咱们是屠宰场直销的，有检疫章，新鲜卫生。”
许由路一一记下。
林玫骑上自行车，跟着三轮车一起往菜市场去。
到了市场，天刚蒙蒙亮。
林玫帮许由路把东西卸下来，摆好案板，挂上肉钩子，炉子生上火，卤味咕嘟咕嘟地冒起泡来。
趁着还早，林玫又骑三轮车去一中送货，顺便去取做好的招牌，回来后就挂了起来。
天慢慢亮了，市场上人渐渐多起来。
卤味的香味飘出去，有人顺着味儿过来了。
“这什么味儿？这么香？”
许由路赶紧招呼：“卤猪头肉、卤猪蹄、卤大肠！屠宰场直销的，新鲜卫生！”
那人看了看肉，又闻了闻，买了一猪蹄，咬了一口，眼睛亮了：“好吃！再来两！”
许由路连忙给他包好，收了钱。
他算账利索，手也快，客人来了不慌不忙。
林玫在旁边看了一会儿，心里踏实了不少。
陆陆续续又来了几个人，有买卤味的，有买鲜肉的。
许由路忙得脚不沾地，但脸上一直带着笑。
林玫靠在门口看着，也有几个鬼鬼祟祟躲在人群中往这边看的人，她并没在意。
已经有两个肉铺了，她再开，抢了人家生意，被看几眼甚至骂几句都正常。
和许由路说了一声，林玫先回屠宰场了。
中午时，她又去了一趟菜市场，还给许由路捎了午饭。
小伙子正忙得满头汗，卤味卖了一大半，鲜肉也卖了不少。
“林厂长，这卤味太香了！一早上都卖疯了！”许由路笑得合不拢嘴。
林玫看了看案板上的肉，心里算了一下账。
一上午，卤味卖了差不多二十斤，鲜肉卖了小半扇。
照这个速度，一天下来，半扇猪都不够卖。
她正想着，旁边忽然传来一阵动。
三个年轻人晃晃悠悠地走过来，叼着烟，流里流气的。
为首的一个剃着光头，脖子上戴着金链子，一看就不是来买肉的。
“哟，新开的摊子？”光头走到摊位前，伸手拿起一块卤猪头肉，咬了一口，“味道不错啊。”
许由路脸色变了：“同志，这肉还没称呢——”
“称什么称？尝一口怎么了？”光头把剩下的肉扔回案板上，又拿起一猪蹄，“这摊子谁批的？有保护费吗？”