简介
完整版古风世情小说《家生子不愿为妾》，此书从发布以来便得到了众多读者们的喜爱和热烈追捧，可见作品质量非常优质，处于连载状态更新到170684字，绝对值得一看，小说无错无删减，放心冲就完事了。
家生子不愿为妾小说章节免费试读
张嬷嬷的病症在宋妍连悉心照料下，不过几便渐渐痊愈，褪去了病中的虚弱，又恢复了往练威严的模样，重新回到大厨房掌事。
经过这场侍疾，张嬷嬷待宋妍彻底换了心境，传授厨艺时再无半分保留，非但比从前细致百倍，性子也愈发严厉。每天不亮，便带着宋妍打理食材、钻研火候，从宴席菜品的荤素搭配、时节宜忌，到深宅后厨的处世规矩、待人分寸，事无巨细一一叮嘱，稍有差池便直言指正，半点不纵容姑息。
宋妍始终凝神细学，手上练着活计，心里不停琢磨，时不时便提出些新奇问题：“师父，这虾球滑炒后过一遍凉水，是不是能更弹牙？”“盛汤的汤碗提前用热水烫过，汤才不会上桌就凉，对不对？”
这些问题往往切中老法子的疏漏，张嬷嬷起初一愣，细细思索后连连点头，看向宋妍的眼神愈发欣慰，暗叹这徒弟心思灵透，远胜旁人。
师徒二人正钻研菜品火候，门外突然跑进来一个小丫鬟，气喘吁吁地传话：“张嬷嬷！二少爷带同窗登门做客，主子吩咐赶紧备一桌体面宴席，要快，不能怠慢了贵客！”
厨房里众人顿时紧张起来，张嬷嬷却看向宋妍，眼神坚定：“今这桌席，你来全权持，我在旁给你打下手，遇事我给你兜底。”
宋妍心头一紧，指尖微微发颤，这是她第一次独自主持这般体面的待客宴席，心底难免紧张，可看着师父信任的目光，还是定了定神，沉下心安排。
宋妍心头一紧，指尖微微发颤，这是她第一次独自主持这般正式的待客宴席，心底难免紧张忐忑，可对上师父全然信任的目光，她深吸一口气，压下慌乱，迅速沉下心盘算。
少爷的同窗皆是十四五岁的世家少年，口味清爽不嗜油腻，爱鲜嫩、喜精巧，不喜大宅里过于厚重腻味的菜品，且要兼顾宴席体面，菜品数量得充足，荤素冷热搭配得当。她片刻便敲定菜单，抬眼看向张嬷嬷，语速平稳清晰：
“师父，我拟定八菜一汤一冷拼两点心，既体面又能快速出锅，不耽误时辰：
冷拼做三色鲜蔬卷，黄瓜、胡萝卜、豆皮卷好切件，清爽开胃，提前就能做；
热菜上蜜汁水晶虾球、清炒龙井嫩笋、香煎嫩牛肉粒、蒜蓉蒸扇贝、荷塘月色小炒、酱卤脱骨小排、蟹粉蒸蛋羹、清炒时蔬；
汤品炖莲子百合瘦肉汤，温润不腻；
点心做雪花酥、鲜果山药卷，都是少年人爱吃的甜口小食，做法也快。”
张嬷嬷逐一听完，眼底满是赞许，当即点头：“思虑周全，荤素均衡、冷热搭配，味型有甜有鲜有清淡，极合少年郎口味，品相也体面，就按这个来！”
话音落，宋妍立刻进入状态，全然没了方才的紧张，眉眼专注，手脚利落至极。张嬷嬷也挽起袖子，专心在旁打下手，递刀具、理食材、把控灶火、备调料，配合得滴水不漏。
宋妍先处理冷拼，将黄瓜切长条、胡萝卜焯熟切丝、豆皮烫软，抹上少许鲜香酱料，仔细卷好，再斜切成均匀的小段，在白瓷盘里摆成花瓣形状，三色分明，看着就清爽开胃，全程不过片刻。
紧接着做热菜，她先把虾球去线洗净，用蛋清淀粉上浆，滑油至变色盛出，再熬制冰糖蜜汁，淋入少许水淀粉勾芡，倒入虾球快速翻炒，出锅后虾球晶莹透亮，甜香扑鼻，鲜嫩弹牙；
龙井嫩笋只选笋尖最嫩的部分，用沸水焯去涩味，大火快炒，只加盐和少许香油，出锅后翠绿鲜亮，清鲜爽口；
嫩牛肉切均匀小丁，用料酒去腥，大火快煎至七分熟，撒上少许黑胡椒，外焦里嫩，香气四溢；
扇贝洗净铺在粉丝上，淋上蒜蓉酱汁，上锅快蒸，出锅激少许热油，蒜香浓郁，鲜而不腥；
荷塘小炒搭配藕片、荷兰豆、木耳、胡萝卜，清炒后脆嫩爽口，解腻又好看；
酱卤小排是厨房提前卤好的，回锅热透，收浓汤汁，色泽红亮，脱骨入味，不费时间；
蟹粉蒸蛋羹用温水调蛋液，过筛后蒸得滑嫩无气孔，淋上蟹粉，鲜香味浓；
最后快炒一盘时令青菜，色泽油亮，清淡解腻。
汤品则用提前炖好的瘦肉底汤，加入泡好的莲子百合，小火慢煨片刻，温润清甜，不燥不腻。
点心更是快手，雪花酥用花生、饼、棉花糖熬制切块，香甜酥脆；鲜果山药卷把山药蒸熟压泥，包入新鲜果粒，卷成小卷，软糯清甜，颜值又高。
不过一个时辰，满满一桌子菜品尽数做好，香气弥漫整个大厨房，色香味样样俱全，看着就精致体面。
宋妍看着满桌菜品，紧张地捏了捏衣角，挑选了一套青釉瓷碟，瓷碟素雅大方，衬得菜品愈发鲜亮精致。她抬眼看向张嬷嬷，声音带着一丝不易察觉的忐忑：“师父，您看用这套碟子可行？”
张嬷嬷细细打量，点头赞许：“雅致得体，和菜品相得益彰，就用这个。”
宋妍这才松了口气，和张嬷嬷一起小心翼翼将菜品一一摆盘，码放齐整，交由传菜丫鬟端去前厅。
她站在灶台边，手心微微冒汗，心神不宁，既期待又忐忑，生怕哪里不合少爷同窗的口味，辜负了师父的信任。张嬷嬷看她紧张，拍了拍她的肩膀，轻声安抚：“放宽心，你做得极好，无需慌乱。”
不过片刻功夫，二少爷周文轩身边的大丫鬟青秋笑着走进厨房，手里捧着一个银锭，高声说道：“宋妍姑娘，主子个个都夸菜品清爽好吃，体面又可口，主子特意赏你十两银子，拿着吧！”
说着便将沉甸甸的十两赏银递到宋妍手中。
宋妍捧着银子，先是一喜，随后立刻转身，将赏银双手递到张嬷嬷面前，神色诚恳：“师父，这赏银您拿着，若不是您在旁辅佐指点，我也做不好这桌宴席，功劳该是您的。”
张嬷嬷看着她，笑着摆手拒绝，语气坚定又温和：“傻孩子，这宴席是你一手持、亲手做的，赏银自然该是你的。我身为师父，辅佐徒弟是分内之事，岂能贪徒弟的功劳和赏钱，你安心收下。”
宋妍看着师父坚决的神色，知晓师父素来品行端正，从不贪慕这些身外之物，便不再推辞，小心翼翼将赏银收好，心底满是暖意。她明白，师父给她的从来不是这赏银，而是独当一面的机会，是全心全意的栽培与信任。