美食复苏是一本非常好看的都市小说,作者是四里阳江,主角是徐来,主要讲述了:【全文配图】满级厨师徐来,穿越到平行世界,却沦为一星洗菜工。饭店被封?小问题!爷厨艺逆天,到哪儿都吃得开,大不了再开一家!身负巨债?小问题!参加比赛拿个冠军就能奖励一千万!味觉丧失?小问题……我敲?玩
第6章 难以分辨的调料
“肉松是一次性炒制出来的成品,将肉切块,炒出来的肉松呈蓬松状或短纤维状等形状,口感好嚼劲强。”
“肉松粉则经过二次炒制,将肉切丁,先炒制后,再用油脂和豆粉进行二次炒制成颗粒状。”
“肉松呈絮状,纤维柔软蓬松,颜色呈黄色或金黄色,色泽均匀,绝大部分是肉。”
“肉松粉呈颗粒状,颗粒细微均匀,颜色呈金黄色或棕褐色,色光均匀,大部分是肉,加入了较多的油脂和豆粉。”
“我靠,加了豆粉?那我过去吃的到底是肉松还是肉松粉?”
“一字之差,但成本却是相差了好几倍,这是奸商最爱啊。”
“我尼玛,我总算知道隔壁店肉松面包为什么那么便宜了,居然用的是肉松粉,奸商!”
……
吃瓜群众们通过手机,很快便从网上查到了肉松和肉松粉的区别。
不少人还拿着图片,照着那第一个盒子进行对比。
细看之下,发现竟跟网上说的是一模一样。
“我靠,那小兄弟到底是蒙的还是真知道?”
“他不会是开面包店的吧?”
“不管怎么说,他至少来了个开门红。”
之前还嘲笑过徐来的人,此刻全都闭上了嘴。
当然总会存在一些死鸭子嘴硬的,说他是黑心面包店的老板。
对此,徐来真的是无语了。
不过现在他也没时间理会这些。
因为他遇到了难题。
第二个盒子的难度系数,要比第一个高了不止一档。
这里面,装的是一滩液体。
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