书评酱由作者巴拉摩斯所著，都市生活小说重振华夏美食，开局竟是卤煮火烧火爆上线，主角是周也叶可，主要讲述了：畸形的平行世界，居然没有华夏美食？民众的饮食习惯，几乎都是外来主义？岂有此理！周也带着无数华夏美食，开始平行世界的华夏美食振兴之路！
第2章 卤煮火烧？
房东催租金的信息，吓了周也一跳。
他赶紧看了眼日历……
还好，今天是2号，距离月底还有足足一个月的时间。
这一个月内他必须想办法让这家小店生存下去，不然他就只能去喝西北风了。
【叮咚！】
一道提示音响起，周也赶紧再看一眼微信。
没信息？
那这声音从何而来？
【检测到宿主所在行业为饮食行业，激活……超级无敌美食系统！】
【本系统将辅助宿主制作超级无敌美食，走上人生巅峰！】
【叮咚！新手大礼包已发放！请宿主自行领取！】
……
来了来了！
这年头，不带个系统都不好意思跟其他穿越者打招呼。
周也会心一笑，凝神进入脑海中，认真学习这个系统……
超级无敌美食系统，被动提升宿主厨艺……
刀工LVmax！
勺功LVmax！
火功LVmax！
美功LVmax！
……
好家伙，开局直接满级了！
刀工，杀鱼宰猪、剁鸡斩鸭，包括各种丝丁片块，花刀雕刻等，是厨师的基础技能。
勺功，包括各种翻勺、颠勺、晃勺技巧，也包括各种翻锅技巧，一次翻炒几十斤的菜不皱眉头是厨师的基本素养。
火功，包括各种常见的不常见的煮、蒸、炒、烧、焖、烩、煨等技法，火候的掌握好坏，决定一名厨师的上限。
美功，则是决定了一道美食“色、香、味、形、意、养”中的“色”与“形”，美食的外观，甚至决定了食客对它的第一印象。
……
除了被动提升厨艺，这个系统更强大的功能在于，它蕴含了周也前世听说过的没听说过的……几乎所有的菜谱！
但这些菜谱，就不像被动技能那样免费赠与了。
周也要得到这些菜谱，可以通过两种方法，一是直接兑换，一是抽奖获得。
直接兑换的价格非常感人，比如佛跳墙，直接兑换的价格竟然是100万元……
这100万元还仅仅是菜谱，并不包含原材料的费用。
当然，周也有信心，在这个世界做出一份佛跳墙，会引起多么强烈的轰动。
可惜，他现在一没财力，二没影响力，这种高端菜式，暂时和他无缘。
抽奖模式，花费1万元，获得十连抽。
这十连抽，有极小的几率获得高端菜菜谱，更多的是获得一些低端菜菜谱，甚至是低端菜的菜谱碎片，而且完全随机，不一定能获得他想要的。
目前，周也口袋中持有巨资……几十块钱！
系统兑换菜单中根本没有这种价位的菜谱，几十块也远远达不到抽奖所需的金额。
万幸，还有新手大礼包。
周也用意念，点开了系统中的新手大礼包。
一道光芒在他脑海中绽放……
【恭喜！获得“卤煮火烧”菜谱！】
WOW！！！
不对！
沃尼玛……
周也激动了3秒，便转喜为忧……
为什么……
偏偏是这道菜……
卤煮火烧，周也前世京城民众喜闻乐见的著名小吃。
但即使是在吃货遍地的前世，这道食物也并非能让所有人都接受。
原因便是出在“卤煮”上，这卤煮，是用猪肠、猪肺等猪下水制成，加入面饼做成的火烧，便成了卤煮火烧。
猪肠，那可是猪的消化系统末端，最靠近排泄系统的所在……
说句不好听的，猪肠就是装屎的地方！
即便清洗干净，这猪肠上总会留下一股特殊的味道。
当然，周也前世的吃货们，冲的就是这一口味道。
而在华夏美食几乎为零的这个世界，要如何让人民大众接受这种食材？
虽然西餐中也有以猪肠为原料的菜式，但那也是少数西方人才能接受的东西，没有随西餐文化传入华夏。
哎……
周也叹了口气。
卤煮火烧就卤煮火烧吧，他根本没有其他选择。
前身留在冰箱中的面粉，还可以利用……做火烧的材料有了！
猪肉、猪下水等材料则需要他去购买。
于是，周也揣着几十块巨资，离开店铺，前往菜市场……
……
菜市场中，肉类、鱼类、菜类等，都比前世的菜市场少了许多，而且大部分都是烹制西餐所需的材料。
周也走过了一家又一家的猪肉店……
这些猪肉店，有卖猪肉排、培根片、各种部位的肉……就是没有看到猪下水。
这种食材，在这个世界果然没人卖吗？
难道第一次菜市场采购要空手而归？
“小兄弟，你想买什么猪肉？我这里绝对便宜！”一名卖猪肉的大叔主动搭话。
“大叔，你这里有卖……猪肠、猪肺、猪肝这些下水吗？”周也硬着头皮问道。
“啥？？？”
卖肉大叔怀疑自己听错了，他在这卖肉这许多年，从没见过有人买这些东西。
“这猪下水，我都是当成垃圾扔掉的，小兄弟你要买来做什么？”
“……”
“买来……吃……”周也小声回道。
“啥？小兄弟你是想喂给什么动物吃吗？这玩意，我拿去喂狗，狗都不吃。”卖肉大叔道。
“嗯……拿来做菜，卖给客人吃。”周也诚实回道。
“……”
“啊哈哈哈哈哈！小兄弟你真会开玩笑。”
卖肉大叔笑完，还是从店铺里拎出好几袋，交给周也。
“送给你了，也省了我拿去扔掉的功夫。”
免费？！
周也连声称谢，接过猪下水。
这么多猪下水，在周也前世，他身上这几十块钱根本不够买的，这里倒好，直接白送。
既然大叔这么客气，周也便在他那里顺便买了几斤猪肉。
随后，周也又在市场费了一番功夫，甚至光顾了中药店，这才把各种调料采购整齐。
回到店铺，周也都快饿得前胸贴后背了。
没办法，资金有限，他从冰箱中拿出面粉，和面，赶制了几十个火烧。
烧制后，一连吃下几个火烧，算是填饱了肚子。
随后拿出卖肉大叔免费赠送的猪下水，开始清洗起来……
不得不说，厨艺满级后，周也的手脚麻利得不可思议。
剔除没用部位，清洗猪肠、猪肺等下水，本以为会很麻烦的步骤，在他一双巧手操作下，竟然没用多少时间便完工。
终于，一切工作准备就绪。
只等明天开张了。
夜深了……