简介
种田小说千千万,但《农门小娘子发家记》绝对排得上号!南田隐士塑造的林秋月令人难忘,处于连载状态中已更153845字,绝对不容错过,希望大家能喜欢看这本小说,绝对不容错过。
农门小娘子发家记小说章节免费试读
退亲的风波过去了两天,家里的气氛还是有些凝重。
林巧儿把自己关在屋里不出来,陈氏天天拉着赵氏诉苦,说巧儿名声被坏了,以后不好说亲了,得多备些嫁妆才行。赵氏被她说得心烦,又舍不得拿钱出来,整天阴着脸,逮谁骂谁。
三房的人自然是重灾区。
“林秋月!你看你割的猪草,跟谁家借的一样少!猪吃不饱,不长膘,我看你就是故意的!”
“王氏!你这个饭做的什么玩意儿?咸死了!故意浪费盐是不是?盐多贵你不知道吗?”
“林小山!鸡蛋怎么又少了一个?是不是你偷吃了?你要是再敢偷吃,看我不打断你的腿!”
林小山委屈巴巴地小声嘀咕:”又不是我偷的……鸡今天就下了那么几个蛋,我总不能蹲鸡屁股后面帮它使劲吧。”
林秋月在旁边差点笑出声,赶紧用窝窝头堵住了嘴。
面对赵氏的无端谩骂,三房的人已经习以为常了。林长富和王氏照旧逆来顺受,林秋月和几个兄妹则是充耳不闻,该嘛嘛。
这天,林秋月照例去后山采药材。经过那片山楂林的时候,她停下了脚步。
山楂已经成熟了,树上挂满了红彤彤的果子,一簇一簇的,压弯了枝头。地上也落了不少,有些已经被鸟啄了,有些被虫子蛀了,剩下好的也没人采。
在这个年代的农村,山楂不值钱。果子太酸,直接吃没人爱吃,顶多就是煮水喝或者晒成片泡茶。可如果加工一下,做成山楂糕或者糖葫芦,那就是赚钱的好东西。
林秋月之前一直在琢磨山楂糕的事,但苦于没有本钱买糖。现在她手里已经存了将近两百文钱的私房钱,可以开始行动了。
她先采了一大筐山楂回去,洗净后去核、切片,晒在竹席上。
“二姐,你摘这么多山楂嘛?”林小山不解地问。
“做山楂糕。”
“山楂糕?怎么做?”
“先把山楂煮烂,加糖熬成酱,倒在模子里晾凉,切块就行了。好吃得很,镇上卖十文钱一块呢。”
“十文钱一块?!”林小山惊呼,掰着手指头算了半天,”那我们做十块就是一百文?一百块就是一千文?一千块就是……就是……”他掰手指掰到脚趾都不够用了,索性一跺脚,”反正就是好多好多钱!天呐二姐,我们要发大财了!发了财我第一个要买肉包子!不,我要买十个!不不不,一百个!”
“你一百个肉包子吃得完吗?”
“吃不完可以留着当枕头嘛。”
“……你对枕头的理解很独特。”林秋月没好气地瞪了他一眼,”做山楂糕得用糖,我得去镇上买。不过这事得秘密进行,不能让知道。”
“为什么不让知道?”
“你说呢?”
林小山想了想,立刻了然:”要是知道了,肯定着我们做,然后卖了钱全拿走。”
“孺子可教也。”林秋月满意地点头。
下一个逢集的子,林秋月照例去镇上卖药材。不过这次她没带林文博,而是一个人去的。
卖完药材后,她揣着铜钱,去杂货铺买了一斤白糖。
三十五文一斤,肉疼,但这是必要的。
她又买了一小包红枣——三文钱——和几颗桂花——两文钱。这些是配料,可以让山楂糕的味道更丰富。
回到家后,她把这些东西藏在了三房屋子后面的那块松砖下面。
当天晚上,等所有人都睡了之后,林秋月悄悄起了床。
她蹑手蹑脚地来到厨房,关上门,只点了一盏小油灯。然后从怀里掏出那些白糖和山楂,开始动手。
首先,把山楂洗净,去核,用刀背碾碎。
然后起锅,放入山楂和少量水,小火慢慢煮。她不敢用柴火灶,那动静太大,容易被人发现。好在厨房角落里有一个小泥炉子,平时是用来煎药的,她捡了几树枝,小心翼翼地生了火。
山楂煮烂后,加入白糖,继续搅拌。糖的比例很重要,太多太甜会腻,太少又压不住酸味。她前世看过的美食视频这时候派上了大用场。
又加了一小把切碎的红枣和少许桂花,搅拌均匀。
甜甜酸酸的香气在厨房里弥漫开来,闻着就让人口水直流。
她找了一个平底的木碗,内壁抹了一层薄薄的油,把熬好的山楂糊倒了进去,用锅铲压实抹平。
现在只需要等它冷却凝固就行了。
林秋月把炉火灭了,把厨房收拾净,确认没有留下任何痕迹后,才悄悄把山楂糕端回了自己屋里,放在窗台上晾着。
第二天早上起来,山楂糕已经凝固了。她把它从木碗里倒扣出来,用刀切成了一块一块的小方块。
晶莹剔透的暗红色,表面光滑平整,带着淡淡的红枣和桂花的香气。咬一口,酸甜可口,软糯细腻,比镇上卖的那些粗糙的山楂糕好吃多了。
“二姐,好好吃!”林小山尝了一块,眼睛瞪得溜圆,”比镇上的好吃一百倍!”
“真的很好吃。”林文博也尝了一块,连连点头,”这要是拿去镇上卖,肯定能卖出好价钱。”
“当然能。”林秋月得意地笑了。
她把山楂糕分了一部分给家里人尝——王氏尝了一块,惊讶得半天说不出话。小妹林秋云吃了一块后,眼睛笑成了弯弯的月牙,那是她十二年来吃过的最好吃的东西。
剩下的大部分,林秋月用净的油纸仔细包好,打算拿去镇上卖。
“二妹,这一斤白糖做了多少块糕?”林文博问。
“一共做了二十四块。去掉自己吃的六块,还剩十八块。如果每块卖五文钱——”
“九十文!”林小山抢着算了出来。
“对,九十文。去掉白糖三十五文和红枣桂花的五文钱,净赚五十文。”林秋月比画着手指,”而且这还只是第一次试做,以后熟练了,一斤糖能做得更多。”
“可是镇上也有人卖山楂糕,我们怎么跟人家竞争?”林文博提出了一个现实的问题。
“不用竞争。”林秋月自信地说,”镇上那些山楂糕粗糙得很,又又硬,味道也就那样。我们的不一样,加了红枣和桂花,口感和味道都好得多。而且,我还有别的花样——山楂卷、山楂条、果丹皮……只要做得好吃,不愁卖不出去。”
林文博看着她侃侃而谈的样子,不禁感叹这个妹妹真是变了一个人似的。以前的林秋月胆小怯懦,见了赵氏跟老鼠见了猫一样。现在呢?又是采药又是卖草编又是做山楂糕,一肚子的主意,简直比村里那些精明的老油条还能。
“行,我听你的。”林文博拍了拍她的肩膀,”不过做山楂糕的事得保密,至少现在不能让知道。”
“那是自然。”林秋月点头,”等我们的买卖做大了,存够了分家的本钱,到时候就算不同意分家,我们也有底气跟她谈条件。”
说到这里,林秋月突然想到一件事:”大哥,你知道咱家的地契是谁保管的吗?”
“地契?应该在爷那里吧。”
“那分家的时候,地怎么分?”
“按照咱们这里的规矩,分家的时候,田地和房子由家中几个儿子平分。不过爷跟哪个儿子住,那个儿子就多分一份。”
“那赡养的义务呢?”
“谁多分了地,谁就负责养老。”
林秋月心里有了数。按照这个规矩,十二亩水田和五亩旱地,三个儿子平分的话,每家能分到四亩水田和一亩多旱地。如果爷跟大房住,大房还能多分一份。
四亩水田,勉强够一家六口的口粮了。再加上采药材、卖草编、做山楂糕的收入,子应该过得去。
关键是要有自己的房子。
她想到了那间摇摇欲坠的土坯房,不禁皱了皱眉。分家之后总不能继续住那个破窝棚,得想办法盖新房。
盖房子可是一笔大开销。在青石村,盖一间像样的砖瓦房,少说也要五六两银子。
五六两银子……她现在的全部身家才不到两百文,差得远呢。
不过没关系,万事开头难。她已经迈出了第一步,后面的路再难走,她也不怕。
“大哥,明天你跟我一起去山上多摘点山楂,我要多做一些糕点,逢集的时候拿去卖。”
“行。”
兄妹俩相视一笑,默契十足。