简介
熬夜也要看的小说！《我在大唐建设世界》出自胖胖的大尉之手，历史古代题材，周牧的人设太讨喜了，处于连载状态中，绝对值得一读再读，绝对是历史古代小说中的精品之作，书荒必看。
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曲辕犁造出来了，但能不能用、好不好用，不是说了算，是试了算。周牧选了堡子东边那块盐碱最重、最没人要的二十亩荒地做试验田。这块地已经撂荒好几年了，地表白花花的硬得像石板，连野草都长不赢。张武看了一眼这块地，眉头拧成疙瘩：“这地能种出东西？周先生，你不是在跟我开玩笑吧？”周牧说：“能不能种出来，试了才知道。如果连这种地都能种出庄稼，那河源堡就没有种不了的地。”张武想了想，觉得这话有道理，咬着牙说：“行，你要试就试。但我丑话说在前头，牛只有八头，都宝贝得很，你要是把你那头牛累坏了，我跟你没完。”
试耕那天，天还没亮，田埂上就站满了人。几乎全堡子的老百姓都来了，有的扛着锄头，有的抱着孩子，有的端着饭碗边吃边看，像是赶庙会一样。刘大牵着那头老黄牛走在最前面，牛脖子上系了一朵红布花——是他连夜用一条破布条拧的。周牧在后面推着曲辕犁，犁铧悬在离地一寸的位置，还没入土。田埂上一个老头扯着嗓子喊：“这犁怎么长得跟蜈蚣似的？弯弯绕绕的，能行吗？”另一个接话：“就是，自古犁地都是直的，哪有弯的？”刘大头都没回，硬邦邦地怼了一句：“你见过会吃土的蜈蚣吗？”人群哄笑起来，那老头也不生气，跟着嘿嘿乐。
周牧深吸一口气：“开始吧。”刘大轻轻拍了一下牛屁股，老黄牛迈步向前，犁铧切入硬结的土地。咔嚓，土块被切开的声音，又脆又脆。弧形的犁壁紧接着将切开的土垡托起来，缓缓翻转，扣在一旁。一道深深的犁沟在试验田里延伸开来，像用刀在蛋糕上划出的第一道痕。张武冲过去蹲下来，手指进新翻的土壤里，得很深，时指缝里全是新鲜的、松软的、带着一股泥土清香的褐土。他回头看着周牧，声音都有点抖了：“这……这得有六七寸深吧？旧犁最多翻三寸，这犁翻了两倍深都不止！”
周牧没答话，继续扶着犁往前走。一圈，两圈，三圈。半个时辰后，二十亩地已经犁完了将近两亩。按照这个速度，一天能犁十亩以上，是旧犁的三倍。最重要的是，翻出来的土壤结构完全不一样。旧犁翻的地，表层盐碱被翻下去一部分，但底下的生土被带上来了，作物种上去容易僵苗、死苗。而曲辕犁翻的地，土层完全翻转，盐碱被彻底埋到底下，作物生长的表层是新鲜的生土，盐分含量低得多。
张武也不嫌脏，趴在地上，把脸凑近新翻的土，像狗一样嗅了半天，然后站起身，做了一个让所有人都大吃一惊的决定——他走到田埂上，对着人群喊：“从今天起，堡里所有的地，都用新犁。现有的五把旧犁，全部拆了改新犁。铁不够去找陈铁牛要，木料不够去山上砍，人手不够就从各个组调。半个月之内，我要看到至少十把新犁下地。”人群爆发出巨大的欢呼声，好像丰收已经到了一样。刘大更是激动得热泪盈眶，抱着那头老黄牛的脖子，一个劲儿地说：“好牛，好牛，你也立功了。”
周牧没有跟着欢呼，他蹲在地头，从怀里掏出一个本子——用树皮纸钉成的，巴掌大小，封面上用炭笔写着“试验田记录”四个字。他翻开第一页，写下：贞观三年九月初八，试耕，盐碱荒地，犁深约七寸，土壤结构改善明显。然后画了一个表格，记录下气温、土壤湿度、耕深、耕宽、每小时耕地的面积。他又在表格下面加了一行备注：“后续需跟进作物出苗率、生长速度、最终产量。建议设对照组：新犁区与旧犁区同品种、同播种量、同田间管理，对比最终差异。”写完这些，他把本子合上，塞回怀里。这是他的习惯，也是他教给学生的第一个习惯——记录下来，一切都要记录下来。没有记录，就没有改进的依据；没有改进，就没有进步的可能。
新犁的推广比周牧想象的快得多。第一批改装的五把新犁一下地，效果立竿见影。翻地快、深耕、省力，牛拉起来也轻松。那些原本持怀疑态度的老农，试用过一次之后就再也不肯用旧犁了。有个老汉甚至把自己的旧犁劈了当柴烧，说“留着占地方”。张武趁机提出全堡总动员，把所有能开垦的荒地都翻一遍，翻出来种冬小麦。冬小麦在入冬前播种，来年夏天收获，虽然产量不如春小麦高，但能充分利用冬天休耕的土地和春天的融雪水分，还能在来年夏天收获之前提前接上粮食。
周牧支持这个提议，但他指出一个问题：“光翻地没用。盐碱地只能靠水洗、靠肥养。洗盐需要水，养地需要肥。这两样不解决，今年翻了地种下去，明年还是不长。”张武问：“那怎么办？”周牧说：“挖渠引水，沤肥养地。两件事一起。”这是周牧第一次在堡子里提出“系统工程”的概念——不是修修补补，而是从本上改造这片土地的命运。他提出在试验田旁边建一个“堆肥场”，人畜粪便、草木灰、绿肥、河泥，分层堆积，定期翻堆，让它们在微生物的作用下发酵腐熟。发酵好的有机肥撒到地里，既能提供养分，又能改善土壤结构，还能中和一部分盐碱。
说就。周牧把劳动力分成三支队伍：一支跟着他自己去规划引水渠；一支跟着陈铁牛继续改造农具和工具；一支跟着王老倔建堆肥场，收集一切可以沤肥的东西。刘大被分到了堆肥组，他最光荣的任务就是挨家挨户收粪。第一天回来的时候，刘大整个人像被腌过一样，刘大冲到溪边把自己搓了三遍，可那股味道怎么都洗不掉，连溪里的鱼都翻白肚皮了。周牧路过溪边，闻到那股味儿，退后三步，用手扇了扇鼻子：“刘大，你知道吗，你现在有一个称号。”“什么称号？”“河源堡行走的化肥厂。”刘大追着周牧跑了半里地，最后被张武骂了一顿才消停。
堆肥场建好后，周牧给每个组都分配了具体的任务：一组负责收集原料，一组负责分层堆叠，一组负责定期翻堆。每组都有专人记录，什么时间堆的、用了什么原料、比例是多少、温度是多少、发酵了多少天、最终效果怎么样，全部记在本子上。周牧每天傍晚都去堆肥场查看进度，把手进肥堆里感受温度，用鼻子闻一闻发酵的程度，然后在本子上写下一串数字和符号。刘大看他每天都来摸粪，实在忍不住了：“周兄，你是不是有啥毛病？一天不摸粪就浑身不自在？”周牧头都没抬：“你懂什么，这叫质量管理。肥堆的温度够不够、湿度合不合适，直接决定了发酵的质量。发酵不好，肥力就低。肥力低，庄稼就长得不好。庄稼长得不好，你就得继续喝稀粥。”刘大缩了缩脖子：“那你继续摸，继续摸，我不拦你。”
与此同时，引水渠的勘测也在进行。周牧带着几个年轻人沿着溪流往上走，走了整整一天，在上游五里处发现一条季节河。河床很宽，但水流很小，大部分时间都是涸的。周牧站在河床上，用木棍在沙地上画了一条线：“从这里挖一条渠，把水引到堡子那边去。坡度控制在千分之一到千分之三，水流不快不慢，刚好能把水送到田里。”他拿出透明软管做的简易水平仪，一段一段地测量高度差。刘大负责扛着木桩，在后面一一地钉下去，从季节河到堡子东边，足足钉了两百多木桩，每一都代表着这条水渠未来的走向。
晚上回到堡子，刘大瘫在草上，浑身像散了架一样：“周兄，我们真的要把这条渠挖出来吗？五里地啊，用手挖？”周牧说：“用手挖，用锄头挖，用铲子挖，用一切能用的工具挖。一天挖不完挖十天，十天挖不完挖一个月。只要方向是对的，迟早能挖通。这叫长期主义。”
刘大翻了个身，面朝墙壁，闷闷地说了一句：“我不想听什么主义，我就想知道，渠挖通了，我能多吃一碗粥不？”
“能。”周牧说，“渠挖通了，地就能浇上水。地浇上了水，庄稼就能长好。庄稼长好了，粮就多了。粮多了，你就不只多吃一碗粥，你还能吃上饭。”
刘大猛地翻过身来：“饭？大米饭？”
周牧想了想：“粟米饭。”
刘大的眼神暗了一瞬，但很快又亮了起来：“粟米饭也行！只要能吃的，不用天天喝稀的就行！”
周牧笑了，不是那种被逗乐的哈哈大笑，而是嘴角微微扬起、眼睛里带着温暖的那种笑。他发现刘大这个人有一个优点——他的快乐阈值特别低。一碗粥能让他满足，一块指甲盖大的糖能让他高兴半天，一个“粟米饭”的承诺能让他眼睛里放光。这种人在顺境里不会有什么出息，但在绝境里，他们是撑起一切的基石。因为他们不会抱怨，不会放弃，只要还有一口气在，就会跟着你走下去。
夜深了，周牧还在煤油灯下写写画画。他在设计堆肥的标准化流程，把每一步的作要点都写下来，用最通俗的语言，配上简单的图示，好让不识字的人也能看懂。刘大在隔壁已经打起了呼噜，呼噜声震天响，像一头小猪在哼哼。隔壁的王老倔被吵醒了，隔着墙骂了一句：“刘大你个兔崽子，打呼噜能不能小点声！”刘大翻了个身，呼噜停了五秒钟，然后以更高的分贝重启了。周牧摇了摇头，放下炭笔，吹灭了油灯。黑暗中，他听着刘大的呼噜声，忽然觉得这种嘈杂、混乱、充满烟火气的子，比他在长安锦衣玉食时更让人踏实。也许是因为，这里每一分收获都是用双手挣来的，每一点改变都是用汗水换来的。不像那个世界，敲敲键盘、动动鼠标，一切都是虚拟的、飘着的。
第二天一早，周牧推开门，发现门口放着一碗粥，比平时稠了整整一圈，上面还飘着几片野菜叶子，翠绿翠绿的，在白粥里格外显眼。刘大蹲在门口，端着另一碗粥，稀里哗啦地喝着，看见周牧出来，咧嘴一笑：“昨天你说的那个‘长期主义’，我没太听懂，但我听懂了一件事——你说渠挖通了，我能吃上饭。所以我想好了，从今天起，我就是你的长期主义者。”周牧愣了一瞬，然后端起了那碗粥。
“行，那就一起长期吧。”刘大嘿嘿笑了：“周兄，长期是多长？”周牧认真想了想：“大概……一辈子吧。”刘大的笑容凝固在脸上，片刻之后，他端起碗把粥一饮而尽。然后抹了抹嘴说：“一辈子就一辈子，反正我也没别的地方可去。”太阳从东边的山脊上探出头来，金光洒在河源堡的土墙上，把那座破破烂烂的堡垒镀上了一层暖色。远处，试验田里的新土在晨光中蒸腾着薄薄的水汽，像是大地在缓慢地呼吸。